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甘さの裏に秘められた健康力：りんご摂取の意外なメカニズム
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松下英二
「1日1個のりんごで医者いらず」。この言葉には、古くから人々がりんごに託してきた健康への信頼が込められています。その背景には、りんごが持つ栄養成分が体内の糖の動きを穏やかにし、血糖値の安定に役立つという確かな科学的裏づけがあります。 血糖値の乱れは、倦怠感や集中力の低下を引き起こすだけでなく、

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