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旅するシェフのレストラン。都市と瀬戸内の食材が出会う新しい食の拠点がオープン【香川県三豊市】
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ローカリティ！
ローカリティ！ 都市で活動する料理人が地域に滞在し、その土地の食材や生産者と向き合う「Second Restaurant nio」が、香川県三豊市仁尾町で始まります。第一弾は、2026年8月10日と11日の2夜限定。シェフの比嘉康洋（ひが・やすひろ）さんが、瀬戸内の旬を生かした特別なコ

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