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柚子胡椒が1000円超え？ 食べて気づいた、手間を惜しまないものづくりと“調味料にこだわる”面白さ【宮崎県宮崎市】
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ローカリティ！
ローカリティ！ 料理の脇役だと思っていた「調味料」に、これほど驚かされるとは思わなかった。 先日、お土産として「高級柚子胡椒KUROKI」をいただいた。 柚子胡椒といえば、鍋料理や焼き鳥などに少量添える薬味というイメージ。スーパーでも手軽に購入できるだけに、最初に「高級柚子胡椒」と

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